Mes petites recettes, partagées avec vous !!
05 septembre 2012

Un anniversaire de maman(s), il faut fêter ça !!

Ma maman et ma belle maman sont toutes les deux natives du mois de septembre ... Alors quelle plus belle idée que de leur rendre hommage autour d'un gâteau qui les représente mutuellement ? Ma petite soeur et moi avons passé du temps, pour rassembler sur un seul petit morceau de pâte toutes nos idées créatives ... toutes dépendantes des passins de notre maman et de ma belle maman :-)Voici le résultat de notre travail ...  
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05 mai 2012

Brownies façon Chachou

Il y a quelques temps, lors d'un dîner de famille chez mon frère, il m'a été confié la tâche des desserts. Pour compléter ma super mousse au chocolat blanc que je fais depuis des années maintenant, j'ai disposé sur l'assiette un morceau de brownies maison qui a eu un grand succès. Etant en train d'en préparer un nouveau pour Chouchou, je vous en livre le secret : Ingrédients 200 g de cassonade ( ou sucre brun) 100 g de sucre fin 300 g de chocolat noir (pour la pâte) 3 oeufs 1,2 dl de crème fraiche 150 g de beurre ( ou... [Lire la suite]
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10 juin 2008

Fait maison ...

Petit diner fromage au bureau... alors pour épater toujours un peu la galerie, je leur ai préparé mon fameux cake au chocolat!!!On peut également le faire aux amandes ou nature ... de quoi faire plaisir à tout le monde!   Ingrédients   130 g de beurre 2dl de lait 300 g de sucre 300 g de farine 4 œufs 1 sachet de sucre vanillé   Pour les variantes   Au chocolat : une petite plaquette de chocolat noir de noir (ou équivalent)   Aux amandes :remplacer 150 g de farine par 100 g de poudre d'amande... [Lire la suite]
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15 avril 2008

Soirée saveur du "Fait-Maison"

Une envie de faire plaisir à mon tendre en lui préparant un super petit souper! Au menu: Une lasagne (bolo champignons - sauce fromage) dans un super plat IKEA... Et une mousse au chocolat blanc dont vous me direz des nouvelles ;-) dans des petits raviers version mini desserts (comme si c'était moins calorique d'en manger deux).   Pour épater la galerie a Noël, j'avais déjà fait ce dessert! Ici, j'ai de nouveau envahi ma cuisine hier pour faire plaisir à Benoît ce soir!   Recette la plus simple du monde croyez moi!!!... [Lire la suite]
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